Протеин…

Протеин  самая популярная добавка среди атлетов. Протеиновые комплексы, — это пищевая добавка с высоким содержанием белка, концентрация которого достигает от 60 до 95%.

При переваривании, протеин распадается на аминоксилоты, из которых синтезируются белковые молекулы организма, в том числе и мышечная ткань. Эти аминокислоты предотвращают разрушение мышц во время усиленных тренировок и способствуют активному росту мышц.

Самой популярной протеиновой добавкой для набора массы на сегодняшний день, является сывороточный протеин. Сывороточный протеин снабжает организм такими незаменимыми аминокислотами, как лейцин, изолейцин и валин, которые участвуют в синтезе мышечного белка после тяжёлых физических нагрузок. Основной составляющей данного вида протеинов, является белок молочной сыворотки, это один из самых ценных белков обладающий выраженными иммунными свойствами.

По концентрации белка и технологии производства, сывороточный протеин делится на два вида: изолят протеина и концентрат сывороточного протеина. Отличие между этими видами протеиновых добавок заключается в концентрации находящегося в них белка. В концентрате содержится 80% белка, а в изоляте 90-95%.

Также из способствующих росту мышц протеинов, выделяют казеин и яичный протеин, данные виды могут длительное время подпитывать мышцы аминокислотами, заряжая организм энергией.

Также существует произведенный для вегетарианцев соевый протеин, который по многим параметрам не уступает другим протеинам.

 Всё о протеине подробно смотрите в этом видео: